O óleo é um dos alimentos mais utilizados na cozinha. Geralmente, as garrafas deste produto têm um pequeno plástico na tampa. O que significa? O óleo é um alimento com enormes benefícios que faz parte de múltiplas receitas, salgadas ou doces.
Muitos alimentos de uso diário têm elementos chamativos e raros na embalagem. Certamente já se perguntou o que significa o pequeno plástico da tampa do azeite, um objeto que todos retiramos e descartamos no lixo.
O azeite é um dos alimentos mais utilizados e versáteis na gastronomia. Existe óleo de girassol, milho, azeitona, soja e muitos outros cereais e sementes. Este alimento é obtido através da extração do óleo da fonte vegetal por meio de prensagem e outros procedimentos industriais.
Hoje vou explicar-lhe o que significa o plástico circular que vem na garrafa de óleo e como pode aproveitar este elemento num truque de cozinha original que lhe permitirá não desperdiçar óleo nem perder produto cada vez que o utiliza.
O que significa o plástico da tampa do óleo e como pode ser aproveitado
Quase todas as garrafas plásticas de óleo têm um pequeno plástico circular na tampa. Normalmente, puxamos o plástico para abrir completamente o óleo, criando um buraco muito grande.
Quanto maior o orifício do óleo, maior o risco de colocar produto a mais cada vez que tempera a salada.
A seguir, partilho a minha dica de cozinha para evitar derrames e poupar azeite.
Este plástico não vem em todas as garrafas, mas pode aproveitá-lo graças a uma dica muito interessante. Basta retirar o plástico depois de abrir o azeite e colocar a parte com o anel para dentro, deixando o círculo plano para cima (geralmente vêm com um anel que permite puxar facilmente).
Graças a este truque, pode bloquear a saída abrupta do azeite e evitar maus momentos. Este truque controla o fluxo do azeite e permite uma saída mais uniforme e regular, sem sujar tudo nem pingar nas paredes da garrafa. Agora que já sabe o que significa, este truque será o seu novo aliado na cozinha.
4 benefícios do óleo de cozinha para a saúde que certamente não conhecia
O óleo é um alimento com enormes benefícios para a saúde. Entre as suas principais propriedades, destacam-se as seguintes:
- O óleo vegetal favorece a produção de energia.
- O óleo é um alimento rico em vitamina E, um nutriente que favorece a reconstrução celular graças ao seu poder antioxidante.
- Este produto vegetal permite regular os níveis de colesterol e proteger a saúde do coração.
- O óleo de cozinha é um alimento com alto teor de betacarotenos. Estes compostos transformam a vitamina A e protegem os tecidos celulares.
