É um processo que requer paciência, dedicação e cuidados especiais para que a planta cresça corretamente. O kiwi é uma fruta de origem asiática que ganhou popularidade nos últimos anos devido às suas inúmeras propriedades benéficas, como o alto teor de vitamina C e antioxidantes. Além disso, fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento do intestino.
De acordo com o Centro de Investigação em Nutrição, os antioxidantes presentes nesta fruta ajudam a proteger o ADN contra danos celulares, o que reduz o risco de doenças cardíacas e cancro.
Embora o cultivo industrial desta fruta seja feito em grandes áreas em climas temperados, as sementes de kiwi podem ser germinadas em casa, seguindo simplesmente as instruções.
O nome científico desta planta é Actinidia deliciosa, pertencente à família Actinidiaceae; é uma planta trepadeira que precisa de suporte para crescer verticalmente e pode atingir seis metros de altura.
O kiwi tem alto valor nutricional, pois é rico em fibras, potássio, vitamina E e ácido fólico, o que o torna um excelente meio para reduzir o risco de doenças degenerativas.
Esta fruta cresce bem em climas temperados, embora algumas variedades resistam a geadas. Mas precisa de solo drenado, fértil e ligeiramente ácido, com pH ideal entre 5,5 e 7. Além disso, é muito importante que a planta receba luz solar direta durante algumas horas por dia.
Uma característica do kiwi é que se trata de uma planta dióica, ou seja, existem plantas masculinas e femininas, e para obter frutos é necessário que existam ambas.
Instruções passo a passo para germinar sementes de kiwi
O processo de germinação das sementes desta fruta requer tempo, paciência e cuidados adequados para que cresça da melhor forma. Por isso, deve seguir as instruções passo a passo recomendadas no site acima mencionado.
- Obtenção das sementes: em primeiro lugar, é necessário retirar as sementes do kiwi maduro com uma colher. Em seguida, lave-as cuidadosamente com água fria e remova toda a polpa para evitar a formação de bolor durante a germinação.
- Estratificação: estas sementes necessitam de um período de estratificação, que consiste em submetê-las a um arrefecimento controlado para interromper o período de dormência. Para isso, coloque-as num pano de papel húmido e envolva-as num saco de polietileno. Em seguida, coloque-as no frigorífico durante três a quatro semanas.
- Preparação do solo: enquanto as sementes estão no frigorífico, é necessário preparar o solo, que deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Misture turfa, perlite e vermiculite em partes iguais.
- Semeadura: após o período de estratificação, retire as sementes do frigorífico. Em seguida, plante-as a uma profundidade de 2,5 cm no substrato preparado e mantenha uma distância que permita que as sementes cresçam normalmente.
- Iluminação: após a sementeira, as sementes devem receber luz suficiente para germinar. Pode colocar os vasos num local ensolarado ou sob lâmpadas para cultivo de plantas, para garantir que as plantas recebam 12-16 horas de luz por dia.
- Risco: mantenha o substrato ligeiramente húmido, mas evite o excesso de água, pois isso pode causar o apodrecimento das sementes. Para verificar a humidade, pode inserir o dedo.
- Transplante: quando as mudas atingirem 10-15 cm de altura e tiverem várias folhas verdadeiras, podem ser transplantadas para vasos maiores.
- Cuidados contínuos: à medida que as plantas crescem, é necessário fertilizá-las regularmente. Além disso, é necessário fornecer-lhes um suporte, por exemplo, uma treliça, para que possam crescer corretamente.
O período de maturação dos frutos do kiwi depende do método de cultivo, das condições ambientais e da variedade da planta, mas geralmente varia de três a cinco anos.